Morning Manya — Sour - Tomato / Vegetable Gose, 4.1% ABV
Morning Manya — наш Sour - Tomato / Vegetable Gose. ABV 4.1%, IBU 7. Заказ оптом в B2B-кабинете.
Что такое Sour - Tomato / Vegetable Gose
Gose — солоновато-кислое пшеничное пиво с кориандром, родом из немецкого Гослара на реке Гозе; в Лейпциге стиль прижился позже, а современные интерпретации бывают фруктовыми и овощными.
Наш опыт: Tomato Gose → Справка о стиле: Томатный и овощной гозе →Параметры
| Стиль | Sour - Tomato / Vegetable Gose |
|---|---|
| ABV | 4.1% |
| IBU | 7 |
| OG | 11 °P |
Оценка Untappd
3,86 из 5 по данным сообщества Untappd.
Страница Morning Manya на Untappd →Описание
Лёгкий томатный гозе 4,1 %: яркий томат, освежающая кислинка и соль, как во всей линейке.
Младшая из нашего семейства Марий — томатных гозе. Всё тот же томат, лёгкость, освежающая кислота и соль.
Гозе прозрачный и некрепкий — 4,1 %.
Началось семейство с Bloody Mary, следом пришла Empress Maria — крепче и прянее, а Morning Manya появилась в июне 2019 года — с наименьшей крепостью из трёх. У неё есть и безалкогольная версия — Free Manya.
Варится на ячменном и пшеничном солоде с чешским хмелем Saaz. Подаём охлаждённым, при температуре от +8 до +10 °C; разливаем в банку и в кег.
Родня и параллели
Справочник отмечает, что томатный гозе обычно непрозрачен. Morning Manya — исключение: на этикетке она названа лёгким и прозрачным томатным гозе.
Противоположность ей в нашей томатной линейке — густой Redshot 2025 года на 4,2 % с красными сортовыми томатами и чёрным перцем и Passata 2023-го на 4,7 %, где главное — плотная помидорная мякоть с базиликом. По лёгкости к Morning Manya ближе Great Smog 2021 года на 4,2 %, но вкус в нём смещён в копчёность и прованские травы, а кислинка оставлена на втором плане.
В своде BJCP отдельного стиля для томатного гозе нет: там описан сам гозе и общая категория пива с пряностями, травами и овощами, где добавка должна дополнять основу, а не заглушать её. Томатным сортам у нас посвящена отдельная страница о томатном гозе: с чего всё началось в 2017 году и чем отличаются версии без алкоголя.
Как купить
Доступные упаковки. Минимальная партия и закупочные цены — в B2B-кабинете.
- Банка 0.45л · 450 мл · вариант 1 из 2под заказ
- Упаковка 20 банок · вариант 1 из 2под заказ
- Банка 0.45л · 450 мл · вариант 2 из 2в наличии
- Упаковка 20 банок · вариант 2 из 2в наличии
- Кег 30л · 30000 млв наличии
FAQ
- Что такое Sour - Tomato / Vegetable Gose?
- Gose — солоновато-кислое пшеничное пиво с кориандром, родом из немецкого Гослара на реке Гозе; в Лейпциге стиль прижился позже, а современные интерпретации бывают фруктовыми и овощными.
- Какой ABV у Morning Manya?
- ABV 4.1%, IBU 7.
- Как подавать Morning Manya?
- Подавайте охлаждённым, в подходящем бокале. Температура подачи зависит от стиля: лёгкие лагеры и сауэры пьют холоднее, плотные тёмные сорта раскрываются теплее.
- Можно ли купить Morning Manya оптом?
- Да. Закупочные цены и наличие доступны в B2B-кабинете ZAVOD после регистрации, объём первого заказа обсуждаем под ваш формат.