Как подавать Sea View?

Подавайте охлаждённым, в подходящем бокале. Температура подачи зависит от стиля: лёгкие лагеры и сауэры пьют холоднее, плотные тёмные сорта раскрываются теплее.

Можно ли купить Sea View оптом?

Да. Закупочные цены и наличие доступны в B2B-кабинете ZAVOD после регистрации, объём первого заказа обсуждаем под ваш формат.

Sea View — Non-Alcoholic - Sour, 0.5% ABV

Name: Sea View
Brand: ZAVOD
SKU: sea-view

Sea View — наш Non-Alcoholic - Sour. ABV 0.5%, IBU 6. Заказ оптом в B2B-кабинете.

Что такое Non-Alcoholic - Sour

Безалкогольное пиво: современные методы (vacuum distillation / arrested fermentation) дают ABV <0.5% при сохранении профиля вкуса.

Наш опыт: Non-Alcoholic Craft → Справка о стиле: Безалкогольный кислый эль →

Параметры

Стиль	Non-Alcoholic - Sour
ABV	0.5%
IBU	6

Оценка Untappd

3,73 из 5 по данным сообщества Untappd.

Страница Sea View на Untappd →

Рейтинги и отзывы принадлежат Untappd и их авторам.

Описание

Безалкогольный гозе на 0,5 %: немецкий хмель, кориандр, кислинка и соль.

Лёгкий классический безалкогольный гозе на подготовленной воде с минеральным составом, схожим с водой германского города Гослар.

Гослар — родина этого стиля, а в самом гозе — немецкий хмель и щепотка кориандра. Кислинка и соль в нём на месте, крепость — 0,5 %.

Сварен на ячменном и пшеничном солоде; подаём при температуре от +8 до +10 °C, разливаем в банку.

Родня и параллели

Воду по минеральному составу Гослара мы впервые подготовили в 2024 году для Framework.gose(), нашего первого гозе, сваренного по канону стиля, на 4,5 %. Годом позже мы применили тот же приём с водой для безалкогольного Sea View.

В один день с ним, в марте 2025 года, вышел берлинер Beertram: тоже кислый и тоже 0,5 %, но без соли и кориандра. А из безалкогольных гозе только Sea View обходится без овощей: в Free Manya есть томатный сок, в Free Mary к томату добавлены лимонный сок, сельдерей, соусы и чёрный перец.

Со своим алкогольным родителем безалкогольный гозе делит соль, кориандр и пшеничный солод. Но, как пишет справочник о безалкогольном кислом эле, тело у него легче, а кислинка мягче, чем у обычного гозе. Всю безалкогольную линейку по годам, от IPA до стаутов и бланшей, мы собрали на странице о безалкогольном.

Как купить

Доступные упаковки. Минимальная партия и закупочные цены — в B2B-кабинете.

Банка 0.45л · 450 млв наличии
Упаковка 20 банокв наличии

FAQ

Что такое Non-Alcoholic - Sour?: Безалкогольное пиво: современные методы (vacuum distillation / arrested fermentation) дают ABV <0.5% при сохранении профиля вкуса.
Какой ABV у Sea View?: ABV 0.5%, IBU 6.
Как подавать Sea View?: Подавайте охлаждённым, в подходящем бокале. Температура подачи зависит от стиля: лёгкие лагеры и сауэры пьют холоднее, плотные тёмные сорта раскрываются теплее.
Можно ли купить Sea View оптом?: Да. Закупочные цены и наличие доступны в B2B-кабинете ZAVOD после регистрации, объём первого заказа обсуждаем под ваш формат.