Cherry Cordial — Stout - Imperial / Double Pastry, 11% ABV
Cherry Cordial — наш Stout - Imperial / Double Pastry. ABV 11%, IBU 40. Заказ оптом в B2B-кабинете.
Что такое Stout - Imperial / Double Pastry
Стаут — тёмный эль на жжёном солоде с нотами кофе, шоколада и обжарки; от классических ирландских до имперских и пастри-вариаций.
Наш опыт: Stout → Справка о стиле: Пастри стаут →Параметры
| Стиль | Stout - Imperial / Double Pastry |
|---|---|
| ABV | 11% |
| IBU | 40 |
| OG | 21 °P |
Оценка Untappd
4,08 из 5 по данным сообщества Untappd.
Страница Cherry Cordial на Untappd →Описание
Густой имперский стаут крепостью 11 % по мотивам вишнёвого ликёра: в аромате — шоколад, вишня, сдоба и сливки.
Cherry Cordial навеян одноимённым ликёром и выполнен в духе пастри-стаута. В его аромате — шоколад, вишня, сдоба и сливки; он густой, духмяный и крепкий.
Впервые его сварили в октябре 2022 года, в преддверии предстоящих холодов; крепость — 11 %. По многочисленным просьбам мы повторили варку весной 2023-го, в апреле 2025-го сорт вернулся ещё раз, а последний раз Cherry Cordial появлялся у нас в марте 2026 года.
Подписан он на банке как сладкий имперский стаут, подавать его этикетка советует при 8–10 °C; кроме банок, Cherry Cordial разливали и в кеги.
Родня и параллели
Cherry Cordial вышел посередине десертной ветки наших имперских стаутов. Открыл её в ноябре 2021 года Coco Loco на 8,5 %, с малиновым соком на дображивании, а продолжил в декабре 2023-го CocoLux на 10,2 %, с прожаренными кокосовыми чипсами; Cherry Cordial с его 11 % крепче обоих.
Осень 2022 года у нас вышла вишнёвой. Почти одновременно с Cherry Cordial появился фруктовый Ruby On Top на 8 %, продолжение весеннего Cherry On Top. А первым сортом, в котором мы использовали вишню, был Cherry scream 2018 года — его имя осталось в архиве сортов.
Имперский стаут, как отмечает наш справочник, всё чаще служит основой для особых сортов с добавками, и десертная ветка у нас выросла именно так. Её сорта по годам, вместе с остальными нашими имперскими, собраны на странице об имперских стаутах.
Как купить
Доступные упаковки. Минимальная партия и закупочные цены — в B2B-кабинете.
- Банка 0.33л · 330 мл · вариант 1 из 2под заказ
- Упаковка 20 банок · вариант 1 из 2под заказ
- Банка 0.33л · 330 мл · вариант 2 из 2под заказ
- Упаковка 20 банок · вариант 2 из 2под заказ
- Кег 20л · 20000 млпод заказ
FAQ
- Что такое Stout - Imperial / Double Pastry?
- Стаут — тёмный эль на жжёном солоде с нотами кофе, шоколада и обжарки; от классических ирландских до имперских и пастри-вариаций.
- Какой ABV у Cherry Cordial?
- ABV 11%, IBU 40.
- Как подавать Cherry Cordial?
- Подавайте охлаждённым, в подходящем бокале. Температура подачи зависит от стиля: лёгкие лагеры и сауэры пьют холоднее, плотные тёмные сорта раскрываются теплее.
- Можно ли купить Cherry Cordial оптом?
- Да. Закупочные цены и наличие доступны в B2B-кабинете ZAVOD после регистрации, объём первого заказа обсуждаем под ваш формат.