Skip to main content

mzungu

130 220 

white stout

OG-15%; ABV-5.7%; IBU-25

white stout коллаборация с обжарщиками Coffe OWL и Кофейней 8/25
mzungu в untappd
Clear selection
Артикул: Н/Д Категории: , , ,

Описание

Идея совместить несовместимое – это всегда интересно! Так мы сварили белый стаут! Что главное в этом стиле пива? Конечно, аромат прожаренного зерна. Но как добиться того, чтобы пиво оставалось светлым, имея стаутную жженость? Нужно использовать обжаренные кофейные зерна, много кофейных зерен! Выбор пал на африканский кофе из Кении. Зерна этого кофе нам любезно предоставили наши друзья из Кофейни 8/25 (загляните как-нибудь к ним на чашечу-другую!), а обжарили их ребята из Coffee OWL. Подстать этому пиву и его название – Mzungu – которое с африканского суахили переводится как «белый человек».

 

Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, овсяные хлопья, зерна кенийского кофе, хмель (Fuggle, East Kent Goldings), дрожжи пивные
Срок хранения: 180 суток при температуре хранения от 0 до +4 С. 120 суток при температуре хранения от +5 до +12 С.