Skip to main content

muscat

wheatwine

OG-24%; ABV-11.3%; IBU-45

wheatwine с мускатным орехом
muscat в untappd
Clear selection
Артикул: Н/Д Категории: , ,

Описание

А что если сварить барливайн, но только не ячменный, а пшеничный? Он перестанет быть барливайном, и станет… витвайном! Этот крайне редкий и незнакомый на нашем рынке стиль – именно то, что нам было интересно воссоздать в своей интерпретации. Для варки этого сорта мы вооружились огромным процентом пшеничного солода, добавили немного карамельных ячменных солодов, вышли на плотность в 24 % и сбродили этот эль бельгийскими дрожжами, одарившими наш витвайн по-настоящему винным градусом! Дополнительное использование дробленого мускатного ореха и щедрая доза хмеля Saaz, а также выдержка в бутылках отлично скрывает алкогольные тона нашего эля Muscat.

 

Состав: вода, солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, хмель (Warrior, Mandarina Bavaria, Saaz), мускатный орех, дрожжи пивные
Срок хранения: 180 суток при температуре хранения от 0 до +4 С. 120 суток при температуре хранения от +5 до +12 С.