Dragon's Breath — Chilli / Chile Beer, 4.8% ABV
Dragon's Breath — наш Chilli / Chile Beer. ABV 4.8%, IBU 8. Заказ оптом в B2B-кабинете.
Что такое Chilli / Chile Beer
Chilli / Chile Beer — один из стилей нашей варки, со своим характерным профилем вкуса и аромата.
Наш опыт: Sour → Справка о стиле: Пиво с чили →Параметры
| Стиль | Chilli / Chile Beer |
|---|---|
| ABV | 4.8% |
| IBU | 8 |
Оценка Untappd
3,91 из 5 по данным сообщества Untappd.
Страница Dragon's Breath на Untappd →Описание
Густой банановый смузи и ферментированный в Индии перец Bhut Jolokia — сладость и жгучесть в равных долях.
Наш густой банановый смузи сварен с ферментированным в Индии перцем Bhut Jolokia — для любителей острой жгучести.
В составе — банановое и мандариновое пюре, хмель и перец Bhut Jolokia; крепость 4,8 %, горечи почти нет. Название выбрано неслучайно: сорт вышел в январе 2024 года, в китайский год Дракона. Подают его от 8 до 10 °C, хранят до 360 суток. Продают его в банках, упаковками и в кегах.
Родня и параллели
Dragon's Breath вышел последним в нашей линии перечных смузи — в январе 2024 года, ровно в китайский год Дракона, и в отличие от более ранних SunBurn и Obscurrant сварен уже без внешних соавторов. Банановое и мандариновое пюре здесь сочетаются с ферментированным в Индии перцем Bhut Jolokia — редкий гость в нашем прайсе.
Ближайший по времени сосед — Dragon Tongue 2021 года, тоже на перце собственного имени. По семейству рядом — Burn Masha и Burn Choco. Раздел справочника «Пиво с чили» разбирает такие сорта, а судейский свод даёт им код BJCP 30A.
Горечь у перечных сортов линии минимальная почти везде, у Dragon's Breath в том числе. Хмель в этих рецептах не главный герой — тон задают фрукты и перец.
Как купить
Доступные упаковки. Минимальная партия и закупочные цены — в B2B-кабинете.
- Банка 0.33л · 330 млпод заказ
- Упаковка 20 банокпод заказ
- Кег 20л · 20000 млпод заказ
FAQ
- Что такое Chilli / Chile Beer?
- Chilli / Chile Beer — один из стилей нашей варки, со своим характерным профилем вкуса и аромата.
- Какой ABV у Dragon's Breath?
- ABV 4.8%, IBU 8.
- Как подавать Dragon's Breath?
- Подавайте охлаждённым, в подходящем бокале. Температура подачи зависит от стиля: лёгкие лагеры и сауэры пьют холоднее, плотные тёмные сорта раскрываются теплее.
- Можно ли купить Dragon's Breath оптом?
- Да. Закупочные цены и наличие доступны в B2B-кабинете ZAVOD после регистрации, объём первого заказа обсуждаем под ваш формат.