Ticket To Köln — Kölsch, 4.3% ABV
Ticket To Köln — наш Kölsch. ABV 4.3%, IBU 18. Заказ оптом в B2B-кабинете.
Что такое Kölsch
Kölsch — один из стилей нашей варки, со своим характерным профилем вкуса и аромата.
Справка о стиле: Кёльш →Параметры
| Стиль | Kölsch |
|---|---|
| ABV | 4.3% |
| IBU | 18 |
Оценка Untappd
3,74 из 5 по данным сообщества Untappd.
Страница Ticket To Köln на Untappd →Описание
Немецкий кёльш в нашей версии: крепость 4,3 %, баланс горечи и солода, лёгкое тело, тонкий фруктово-цветочный аромат.
Кёльш — немецкое пиво верхового брожения, родиной которого является германский город Кёльн.
Лёгкое тело, баланс горечи и солодовой составляющей, тонкий фруктовый и цветочный аромат при крепости 4,3 %; наш кёльш — ваш билетик в Кёльн.
Ticket To Köln открыл серию Ticket To… в мае 2023 года. Банка оформлена как посадочный талон: FROM: ZAVOD, TO: KÖLN.
В тот же майский день 2023 года мы представили и Aureole — наш мутный IPA в стиле New England: так у нас вышли сразу два разных сорта.
Засыпь — ячменный солод. Подавать охлаждённым, от +8 до +10 °C.
Родня и параллели
Ticket To Köln вышел 22 мая 2023 года вместе с мутным Aureole и открыл серию, которая выросла до трёх рейсов. В ноябре 2024-го к нему присоединился сухой ирландский стаут Ticket To Dublin той же крепости, 4,3 %, а в апреле 2025-го — английский биттер Ticket To London на 4,7 %. На банках у всех трёх свой код аэропорта назначения — CGN, DUB и LHR, а пункт вылета один: ZVD.
Кёльш сочетает признаки двух стилей. Бродит он верховыми дрожжами, как эль, а от лагера берёт холодную выдержку, поэтому лагером мы его не зовём, хотя в один ряд с сортами низового брожения ставим. В этом ряду — Ashberry Pils 2017–2018 годов, пилснер на 6 % с рябиной, мягкой водой и низовыми дрожжами, и Askesis: Truffle 2021-го — лагер на 5,6 % со щепоткой соли и грибом-трюфелем. По крепости кёльш совпадает с лагером Memory: у обоих 4,3 %.
Как купить
Доступные упаковки. Минимальная партия и закупочные цены — в B2B-кабинете.
- Кег 30л · 30000 млв наличии
- Банка 0.45л · 450 млв наличии
- Банка 0.5л · 500 млпод заказ
- Упаковка 20 банокв наличии
FAQ
- Что такое Kölsch?
- Kölsch — один из стилей нашей варки, со своим характерным профилем вкуса и аромата.
- Какой ABV у Ticket To Köln?
- ABV 4.3%, IBU 18.
- Как подавать Ticket To Köln?
- Подавайте охлаждённым, в подходящем бокале. Температура подачи зависит от стиля: лёгкие лагеры и сауэры пьют холоднее, плотные тёмные сорта раскрываются теплее.
- Можно ли купить Ticket To Köln оптом?
- Да. Закупочные цены и наличие доступны в B2B-кабинете ZAVOD после регистрации, объём первого заказа обсуждаем под ваш формат.