MASS/01 — Fruit Beer, 5.8% ABV
MASS/01 — наш Fruit Beer. ABV 5.8%, IBU 8. Заказ оптом в B2B-кабинете.
Что такое Fruit Beer
Fruit Beer — один из стилей нашей варки, со своим характерным профилем вкуса и аромата.
Наш опыт: Sour → Справка о семействе: Фруктовые →Параметры
| Стиль | Fruit Beer |
|---|---|
| ABV | 5.8% |
| IBU | 8 |
| OG | 15 °P |
Оценка Untappd
4,09 из 5 по данным сообщества Untappd.
Страница MASS/01 на Untappd →Описание
Кислый эль с пюре манго, апельсиновым соком и нотой маракуйи: сочный, бархатистый, с мягким послевкусием.
MASS/01 — яркое и гармоничное сочетание апельсина, манго и маракуйи. Пюре сладкого индийского манго сбалансировано лёгкой кислинкой маракуйи и освежающим соком апельсина. Напиток обладает сочным цитрусово-экзотическим ароматом, приятной бархатистой консистенцией и мягким, гармоничным послевкусием.
Под фруктами — кислый эль крепостью 5,8 %. Вышел MASS/01 в первый день лета 2026 года.
Варим на ячменном солоде с хмелем; маракуйю в составе представляет ароматизатор «Маракуйя». Подаём при температуре от +8 до +10 °C, разливаем в банку и кег.
Родня и параллели
Манго с маракуйей у нас уже встречались: летом 2023 года вышел Passiflora на 5,2 %, густой сорт на двойной дозе мякоти этих двух фруктов. MASS/01 сохраняет эту тропическую пару, дополняет её апельсиновым соком и крепче — 5,8 %.
Ещё раньше, осенью 2020 года, был Mango Smoothie на 4 %: лёгкая основа и пюре манго из ЮАР. В MASS/01 манго индийское, как и в Mangoberry 2021 года, где его свели с чёрной смородиной.
Со стилем у таких сортов двойная запись. В каталоге MASS/01 значится фруктовым, а на этикетке назван сочным и густым кислым элем. Так было и с первыми смузи 2020 года: они шли под меткой Fruit beer, а нынешние записаны как Sour ale. Справочник описывает фруктовые сорта отдельным семейством, кислые с фруктами относит к кислым элям, а нашу историю смузи мы рассказываем на странице о кислых и смузи.
Как купить
Доступные упаковки. Минимальная партия и закупочные цены — в B2B-кабинете.
- Кег 20л · 20000 млв наличии
- Банка 0.45л · 450 млв наличии
- Упаковка 20 банокв наличии
FAQ
- Что такое Fruit Beer?
- Fruit Beer — один из стилей нашей варки, со своим характерным профилем вкуса и аромата.
- Какой ABV у MASS/01?
- ABV 5.8%, IBU 8.
- Как подавать MASS/01?
- Подавайте охлаждённым, в подходящем бокале. Температура подачи зависит от стиля: лёгкие лагеры и сауэры пьют холоднее, плотные тёмные сорта раскрываются теплее.
- Можно ли купить MASS/01 оптом?
- Да. Закупочные цены и наличие доступны в B2B-кабинете ZAVOD после регистрации, объём первого заказа обсуждаем под ваш формат.