00 / ГЛАВНАЯ

ZAVOD · Сварено по-науке

Московская пивоварня. Варим с 2016 года. В ассортименте не только пиво, но и сидр, безалкогольное, лимонады Weekend и медовуха. Поставляем барам, магазинам, ресторанам и торговым сетям. Компания московская, производственная площадка находится в Химках.

Играть
01 / БАРАМ И МАГАЗИНАМ

Работаем с точками напрямую

Нам важно слышать вашу точку без посредника: что разошлось на кране, что встало на полке.

  • Москва и область

    Свой транспорт, заказ от 10 000 ₽, срочное отгружаем вне очереди.

  • Регионы

    Отправим транспортной компанией или подскажем дистрибьютора поближе к вам.

  • Спорная партия

    Претензию разбираем без волокиты: достаточно позвонить менеджеру.

02 / ДИСТРИБЬЮТОРАМ

Возите наше пиво в своём регионе

Ищем партнёров, которым интересно продавать, и вкладываемся в регион вместе с ними.

  • Едем к вам

    Подключаемся к переговорам с крупными клиентами региона и поддерживаем медийно.

  • Фестивали

    Выступаем в вашем регионе вместе с вами или через вас.

  • Паритет цены

    Ваш дисконт держит вас конкурентными нашей прямой цене, клиентов у вас не забираем.

  • Регион закрепляем

    Эксклюзив даём под встречные обязательства по объёму.

03 / ТОРГОВЫМ СЕТЯМ

С сетями работаем давно

Мы из сегмента, который принято называть крафтовым, но требования сетей знаем и выполняем.

04 / ИНСТРУМЕНТЫ · НАУКА ПИВОВАРЕНИЯ

Калькуляторы пивоварни

«Сварено по-науке» проще показать, чем объяснить. Открытые калькуляторы, которыми считаем сами: бесплатно и без регистрации.

05 / ДОКУМЕНТЫ НА ПЕРЕВОЗКУ

Что изменилось 1 сентября

1 сентября изменились правила на документы для перевозки, и это касается каждой отгрузки. Мы прошли это на себе: прочитали нормы, дали ссылку на каждую и разобрали по ролям, что делать вам.

06 / ПОЛЕЗНОЕ ДЛЯ ТОЧКИ

Полезное для точки

Все материалы
Деньги

Сколько стоит обслуживание кассы в месяц: из чего складывается счёт за софт

Владелец точки платит за софт сразу нескольким поставщикам: за учёт вместе с кассой, за приём чеков, иногда за маркировку, документооборот и бухгалтерию. Мы сложили тарифы, открытые сегодня, 2 октября 2026 года, в один стек, без двойного счёта: набор с учётом остатков в кегах и приёмом чеков обходится от 3 238 ₽ в месяц, со старшим тарифом учёта от 4 792 ₽. Маркировку, если её ведут в той же системе, докупают отдельно, от 4 900 ₽.

2 окт 2026 · ≈ 5 мин
Правила

Что для точки изменилось 1 сентября 2026: медкнижки, возраст, уголок потребителя, перевозка

С 1 сентября 2026 года для пивного магазина и бара изменились правила о медкнижках, проверке возраста, уголке потребителя и документах на перевозку. Прошёл месяц, и мы собрали, что уже действует, что должно быть на точке и на основании какого акта. Каждую дату и пункт сверили по официальным публикациям, а заодно проверили ходовой тезис про обязательный QR-код на стенде.

Проверено 28 сен 202630 сен 2026 · ≈ 7 мин
Ассортимент

Стоит ли ставить безалкогольное на кран

Розничные продажи пива в России в 2025 году упали на 16,7 % (данные РАТК), а производство безалкогольного, по данным Минсельхоза, выросло на 28,1 %: это разные ведомства и разные измерения, но направление у них общее. Три источника в 2026 году называют долю безалкогольного в пиве от 2,4 % до 3 %, каждый по своей базе, и все сходятся, что она растёт. Здесь то, с какими цифрами это подтверждено сегодня, что известно о наценке и чего в открытых данных о продаже именно на кране пока нет.

28 сен 2026 · ≈ 5 мин
07 / СТИЛИ ПИВА

Стили пива: наш опыт и справка

Про стили на сайте два раздела: в одном наш опыт, в другом справка о самих стилях.

Поиграй в завод

Игра про пивоварню в 3D-модели нашего цеха. В неё уже можно играть: вести пивоварню день за днём, от варки до продажи.

Для игры нужен аккаунт, прогресс хранится в нём. Сцену рисует ваше устройство, она тяжёлая.

Играть

Что почитать про пиво