инструмент · наука пивоварения
наценка и маржа: в чём разница
Наценка и маржа описывают одну и ту же прибыль, но считаются от разных баз: наценка — процент к себестоимости, маржа — доля в цене продажи. Поэтому наценка всегда больше маржи, и наценка 100% — это маржа 50%, а не 100%. Укажите себестоимость порции и любое одно из трёх — наценку, маржу или цену продажи, — и калькулятор переведёт наценку в маржу и обратно, посчитает цену и прибыль с порции. Значения по умолчанию — учебный пример; подставьте свои цифры.
При себестоимости 100,00 ₽ и цене продажи 200,00 ₽ наценка 100,0% соответствует марже 50,0%.
| Наценка | Маржа |
|---|---|
| 10% | 9,1% |
| 25% | 20,0% |
| 50% | 33,3% |
| 100% | 50,0% |
| 150% | 60,0% |
| 200% | 66,7% |
| 300% | 75,0% |
| 400% | 80,0% |
Наценка считается от себестоимости, маржа — от цены продажи, поэтому наценка всегда больше маржи. Классическая путаница: наценка 100% — это маржа 50%, а не 100%.
Считаете экономику опта?
Подберём наценку и маржу под ваш ассортимент и пришлём актуальный опт-прайс ZAVOD — сваренного по-науке пива.
Оставьте заявку на оптовых поставках.
Методика расчёта и допущения
Обозначим себестоимость порции c, цену продажи p. Тогда прибыль с порции — p − c, а проценты отличаются только базой: наценка% = (p − c)/c · 100 (база — себестоимость) и маржа% = (p − c)/p · 100 (база — цена продажи).
Отсюда прямые переводы, не требующие денег: маржа = наценка/(100 + наценка) · 100 и обратно наценка = маржа/(100 − маржа) · 100. Цена продажи восстанавливается как p = c · (1 + наценка/100) либо p = c / (1 − маржа/100).
- Себестоимость должна быть больше нуля — иначе наценка не определена (делить на ноль нечем).
- Маржа строго меньше 100%: при марже 100% цена уходит в бесконечность, а при марже выше 100% выражение теряет смысл. Наценка же не ограничена сверху — 300% наценки это всего лишь 75% маржи.
- Считаем на одну порцию (бокал, бутылку, банку). Чтобы получить валовую за смену или за кег, умножьте прибыль с порции на количество проданных порций.
Модель оперирует «чистыми» ценами: НДС, эквайринг, списания и другие переменные издержки в расчёт не входят — заложите их в себестоимость, если хотите видеть реальную маржу, а не валовую.