Ale of Empires — IPA - Triple New England / Hazy, 9.5% ABV
Ale of Empires — наш IPA - Triple New England / Hazy. ABV 9.5%, IBU 100. Заказ оптом в B2B-кабинете.
Что такое IPA - Triple New England / Hazy
IPA (India Pale Ale) — хмельной эль с выраженной горечью и ароматом цитрусовых и тропических фруктов; от West Coast до New England Hazy.
Наш опыт: New England IPA → Справка о стиле: Тройной нью-ингланд IPA →Параметры
| Стиль | IPA - Triple New England / Hazy |
|---|---|
| ABV | 9.5% |
| IBU | 100 |
Оценка Untappd
3,65 из 5 по данным сообщества Untappd.
Страница Ale of Empires на Untappd →Описание
Мутный имперский IPA крепостью 9,5 %: греющая крепость, уверенная горечь, тройное сухое охмеление и пшеничный солод.
Мутный наследник нашего Imperial IPA 2016–2019 годов.
У нашей Imperial IPA, когда-то ставшей флагманом в своей стилистике, появилась преемница. В декабре 2019 года на смену ей пришла более молодая, амбициозная и дерзкая New England Imperial IPA под названием Ale of Empires.
Imperial New England IPA — это тепло высокого градуса, уверенная горечь, подчёркнутая тройным сухим охмелением ваших любимых Cascade, Simcoe и Centennial.
Засыпь двух солодов, ячменного и пшеничного, крепость — 9,5 %. Сорт разливали в банки и кеги зимой 2019–2020 года; наливают его охлаждённым до 8–10 °C.
Родня и параллели
Имперский IPA появился у нас больше чем на три года раньше Ale of Empires. Imperial IPA вошёл в ассортимент в августе 2016 года с крепостью 10,5 %, а версия 1.5 оставалась в линейке до весны 2019-го. Записи всех трёх версий прежнего имперского — первой, 1.0 и 1.5 — остались в архиве сортов, а в декабре 2019 года его место занял мутный вариант на процент легче.
В справочнике имперский мутный IPA описан как двойной нью-ингланд IPA: основа та же, что у мутного, только крепче и насыщеннее, тело плотное и мягкое, горечь сдержанная. У стиля в засыпи обычно пшеница и овёс, у нас — только пшеничный солод рядом с ячменным, а горечь мы сделали уверенной: этим Ale of Empires от канона и отходит.
В нашей линейке мутных он верхняя граница: крепче и плотнее мутных у нас не было, а выше его горечи за десять лет не поднимался ни один наш сорт. Нижнюю границу в том же 2019 году поставил Inch на 2,54 % — мутный микро-IPA с лупулином и деликатным сухим охмелением. А весной того года вышел западнобережный двойной Pacific Mix на 8 %: Mosaic с австралийским Galaxy и никакой карамели в солодах.
Как купить
Доступные упаковки. Минимальная партия и закупочные цены — в B2B-кабинете.
- Банка 0.5л · 500 млпод заказ
- Упаковка 20 банокпод заказ
- Кег 20л · 20000 млпод заказ
- Кег 30л · 30000 млпод заказ
FAQ
- Что такое IPA - Triple New England / Hazy?
- IPA (India Pale Ale) — хмельной эль с выраженной горечью и ароматом цитрусовых и тропических фруктов; от West Coast до New England Hazy.
- Какой ABV у Ale of Empires?
- ABV 9.5%, IBU 100.
- Как подавать Ale of Empires?
- Подавайте охлаждённым, в подходящем бокале. Температура подачи зависит от стиля: лёгкие лагеры и сауэры пьют холоднее, плотные тёмные сорта раскрываются теплее.
- Можно ли купить Ale of Empires оптом?
- Да. Закупочные цены и наличие доступны в B2B-кабинете ZAVOD после регистрации, объём первого заказа обсуждаем под ваш формат.