Warm Up — Winter Ale, 5.3% ABV
Warm Up — наш Winter Ale. ABV 5.3%, IBU 10. Заказ оптом в B2B-кабинете.
Что такое Winter Ale
Winter Ale — один из стилей нашей варки, со своим характерным профилем вкуса и аромата.
Справка о стиле: Зимний эль →Параметры
| Стиль | Winter Ale |
|---|---|
| ABV | 5.3% |
| IBU | 10 |
| OG | 14.5 °P |
Оценка Untappd
3,88 из 5 по данным сообщества Untappd.
Страница Warm Up на Untappd →Описание
Зимний пряный эль: апельсин, корица, гвоздика, бадьян, мускат, кардамон, имбирь и розмарин.
Это пивная версия рождественского глинтвейна: в сусле раскрываются восемь пряностей — апельсин, корица, гвоздика, бадьян, мускатный орех, кардамон, имбирь и розмарин.
Warm Up — зимний эль крепостью 5,3 %. Он вышел в конце декабря 2025 года.
В рецепте только эти восемь компонентов, других добавок нет. Сорт варят на ячменном солоде; по документам это нефильтрованный пивной напиток. Подаём охлаждённым, при 8–10 °C; разливаем в банки.
Родня и параллели
С конца 2016 года к Новому году мы варили зимний эль Santa — тёмный, плотный, на 10,5 %, с можжевельником, кардамоном и больше чем пятнадцатью видами солода. Варили его раз в год, к декабрю, и его имя есть в архиве сортов. Warm Up почти вдвое легче по крепости, а кардамон у них общий.
Пряные переложения других напитков у нас тоже случались. Весной 2019 года Vermouth Rosso на 8,5 % повторял вермут: корица, тысячелистник, мята, кардамон, мускатный орех, ромашка, бузина и полынь. Корица, кардамон и мускатный орех есть и в составе Warm Up, только собраны они не в вермут, а в глинтвейн.
Справочник относит такие сорта к семейству пряных и сезонных. Одна из его веток — зимние сезонные сорта, которые свод BJCP связывает с холодами и Рождеством: чаще тёмные, нередко с греющим окончанием, а образом для них он называет имбирный пряник. Имбирь в составе Warm Up тоже есть.
Как купить
Доступные упаковки. Минимальная партия и закупочные цены — в B2B-кабинете.
- Банка 0.45л · 450 млв наличии
- Упаковка 20 банокв наличии
FAQ
- Что такое Winter Ale?
- Winter Ale — один из стилей нашей варки, со своим характерным профилем вкуса и аромата.
- Какой ABV у Warm Up?
- ABV 5.3%, IBU 10.
- Как подавать Warm Up?
- Подавайте охлаждённым, в подходящем бокале. Температура подачи зависит от стиля: лёгкие лагеры и сауэры пьют холоднее, плотные тёмные сорта раскрываются теплее.
- Можно ли купить Warm Up оптом?
- Да. Закупочные цены и наличие доступны в B2B-кабинете ZAVOD после регистрации, объём первого заказа обсуждаем под ваш формат.