Whisper — IPA - Brut, 6.3% ABV
Whisper — наш IPA - Brut. ABV 6.3%, IBU 40. Заказ оптом в B2B-кабинете.
Что такое IPA - Brut
IPA (India Pale Ale) — хмельной эль с выраженной горечью и ароматом цитрусовых и тропических фруктов; от West Coast до New England Hazy.
Наш опыт: IPA → Справка о стиле: Брют IPA →Параметры
| Стиль | IPA - Brut |
|---|---|
| ABV | 6.3% |
| IBU | 40 |
Оценка Untappd
3,89 из 5 по данным сообщества Untappd.
Страница Whisper на Untappd →Описание
Брют-IPA крепостью 6,3 %: светлый, выброженный досуха и охмелённый Amarillo и Simcoe.
На банке стоит короткая надпись: «Сухой игристый IPA».
Мы нечасто выпускаем низкоуглеводный IPA, но летом, когда хочется свежести и непринуждённости, решили представить Whisper.
Whisper — это фильтрованный брют-эль, выброженный насухо и охмелённый насухую нашими американскими партнёрами Amarillo и Simcoe. Пить хорошо охлаждённым.
Засыпь — только ячменный солод; крепость — 6,3 %. Whisper вышел 23 июня 2025 года и оставался в линейке до сентября. Его разливали в банки и кеги; рекомендуемая температура подачи — 8–10 °C.
Родня и параллели
Мы уже варили брют-IPA. Летом 2018 года у нас вышел Next Point — брют-IPA на 6,5 % с Citra, Nelson Sauvin и толикой горного мёда из Савойи: большой выброд, сухое окончание вкуса и акцент белого сухого вина. Его можно найти в архиве сортов. Whisper вернулся к стилю через семь лет, без мёда и на другой паре хмелей.
В своде BJCP брют-IPA стоит под зонтиком специального IPA, и справочная статья выделяет его особо: он светлее и менее горький, чем остальные типы, а несброженного экстракта в нём остаётся меньше всех. Имя брюту дало сухое игристое вино.
В один день с Whisper вышел острый гозе Pepperbox на 4,3 %, а двойной Dopamine на 7,2 % тогда же вернулся в другом оформлении. Amarillo из пары Whisper работает и в мутном Aureole — вместе с Citra и Talus.
Как купить
Доступные упаковки. Минимальная партия и закупочные цены — в B2B-кабинете.
- Кег 20л · 20000 млпод заказ
- Банка 0.45л · 450 млпод заказ
- Упаковка 20 банокпод заказ
FAQ
- Что такое IPA - Brut?
- IPA (India Pale Ale) — хмельной эль с выраженной горечью и ароматом цитрусовых и тропических фруктов; от West Coast до New England Hazy.
- Какой ABV у Whisper?
- ABV 6.3%, IBU 40.
- Как подавать Whisper?
- Подавайте охлаждённым, в подходящем бокале. Температура подачи зависит от стиля: лёгкие лагеры и сауэры пьют холоднее, плотные тёмные сорта раскрываются теплее.
- Можно ли купить Whisper оптом?
- Да. Закупочные цены и наличие доступны в B2B-кабинете ZAVOD после регистрации, объём первого заказа обсуждаем под ваш формат.