Амурский бархат — Stout - Oatmeal, 5.8% ABV
Амурский бархат — наш Stout - Oatmeal. ABV 5.8%, IBU 20. Заказ оптом в B2B-кабинете.
Что такое Stout - Oatmeal
Стаут — тёмный эль на жжёном солоде с нотами кофе, шоколада и обжарки; от классических ирландских до имперских и пастри-вариаций.
Наш опыт: Stout → Справка о стиле: Овсяный стаут →Параметры
| Стиль | Stout - Oatmeal |
|---|---|
| ABV | 5.8% |
| IBU | 20 |
Оценка Untappd
3,9 из 5 по данным сообщества Untappd.
Страница Амурский бархат на Untappd →Описание
Молочный стаут с овсяными хлопьями, лактозой и американским хмелем — баланс между сухим и сладким.
Мы давно хотели сварить стаут с «золотой серединой»: не сухой, но и не сладкий, не крепкий, но и не водянистый. Нам были важны умеренная крепость, гармоничное тело и разнообразие вкусовых оттенков.
Сорт создан вместе с друзьями с Дальнего Востока. Овсяные хлопья, лактоза и американский хмель добавляют вкусового разнообразия.
Амурский бархат вышел 22 декабря 2025 года — в последнюю неделю декабря — в кегах и банках. Крепость — 5,8 %. Подавайте его при 8–10 °C.
Родня и параллели
Овёс в засыпи наших стаутов бывал и раньше. В начале 2017 года вышел Oatmeal — в меру плотный и совсем не горький овсяный стаут; его запись хранит архив сортов. Хлопья есть и в составе имперского Kedr, рядом с кедровым орехом. В Амурском бархате овёс сочетается с лактозой, а на банке стиль назван oatmeal milk stout — овсяный молочный стаут.
В своде BJCP овсяный стаут стоит в категории Dark British Beer, между сладким и тропическим. Хлопья, как пишет наш справочник, обычно кладут прямо в затор, и стаут выходит заметно гладким, а по сладости он держится посередине: слаще сухих стаутов, но не так сладок, как сладкие и молочные.
По крепости с Амурским бархатом совпадает Black Banana, тоже на лактозе: те же 5,8 %, но во вкусе сушёный банан и бисквит. Hazelcore, где в аромате лесной орех, а крепость 6 %, вышел всего за два месяца до него. О тридцати с лишним стаутах и портерах, прошедших через наш ассортимент за десять лет, рассказывает страница о стауте.
Как купить
Доступные упаковки. Минимальная партия и закупочные цены — в B2B-кабинете.
- Кег 20л · 20000 млпод заказ
- Банка 0.45л · 450 млпод заказ
- Упаковка 20 банокпод заказ
FAQ
- Что такое Stout - Oatmeal?
- Стаут — тёмный эль на жжёном солоде с нотами кофе, шоколада и обжарки; от классических ирландских до имперских и пастри-вариаций.
- Какой ABV у Амурский бархат?
- ABV 5.8%, IBU 20.
- Как подавать Амурский бархат?
- Подавайте охлаждённым, в подходящем бокале. Температура подачи зависит от стиля: лёгкие лагеры и сауэры пьют холоднее, плотные тёмные сорта раскрываются теплее.
- Можно ли купить Амурский бархат оптом?
- Да. Закупочные цены и наличие доступны в B2B-кабинете ZAVOD после регистрации, объём первого заказа обсуждаем под ваш формат.