1A American Light Lager (американский лёгкий лагер) — по своду BJCP 2021

American Light Lager (американский лёгкий лагер) в своде BJCP 2021 занимает крайнюю позицию среди четырёх позиций категории Standard American Beer (стандартное американское пиво): у него самая низкая нижняя граница начальной и конечной плотности, самая узкая полоса цвета, а его полоса крепости не заходит в общую зону совпадения остальных трёх.

Параметры стиля

OGначальная плотность
1.028 – 1.040
FGконечная плотность
0.998 – 1.008
IBUгоречь
8 – 12
SRMцвет
2 – 3
ABVкрепость
2.8 – 4.2%

Параметры по своду BJCP, редакция 2021 · 1A American Light Lager

BJCP Beer Style Guidelines, редакция 2021, © Beer Judge Certification Program, Inc. Актуальная версия — на www.bjcp.org.

Общее впечатление

Лагер с высокой насыщенностью углекислотой, очень лёгким телом и почти без вкуса, который пьют сильно охлаждённым. Он освежает и хорошо утоляет жажду.

Общее впечатление — перевод соответствующей секции BJCP Beer Style Guidelines, редакция 2021, выполнен ZAVOD. Использование этой секции допускает сам BJCP: FAQ «Can I use the BJCP style guidelines on my website, in my app, for my publication, etc.?», https://www.bjcp.org/faq/i-want-to-use-your-style-guidelines-can-i/ Copyright © BJCP, Inc. Актуальная версия руководства — на сайте BJCP: https://www.bjcp.org/style/2021/1/1A/american-light-lager/

Чем отличается от соседей по своду

Категория Standard American Beer (стандартное американское пиво) объединяет четыре позиции, и по параметрам American Light Lager стоит особняком. Нижние границы его начальной и конечной плотности ниже, чем у American Lager (американского лагера), Cream Ale (крем-эля) и American Wheat Beer (американского пшеничного пива); нижняя граница его конечной плотности опускается ниже полной выброженности, тогда как у остальных трёх она держится выше. Полоса крепости American Light Lager тоже лежит ниже: её верхняя граница доходит ровно до нижней границы American Lager и Cream Ale, так что полосы соприкасаются, но не перекрываются.

Между собой American Lager, Cream Ale и American Wheat Beer делят широкую зону совпадения по крепости: полосы всех трёх пересекаются в среднем участке, и по одной лишь крепости отличить их друг от друга нельзя. Полоса крепости American Light Lager в эту общую зону не входит: у него она лежит целиком ниже.

По горечи American Light Lager, American Lager и Cream Ale делят общий нижний край полосы, а верхняя граница у каждой следующей позиции немного шире. American Wheat Beer стоит особняком и здесь: нижняя граница его полосы горечи выше верхней границы American Light Lager, а верхняя граница у него самая высокая в категории. По цвету у него тоже самая широкая полоса среди четырёх позиций, а у American Light Lager самая узкая.

Где это у нас

Источники

Сверено 28 сен 2026

Другие стили категории 1. Standard American Beer

Все категории свода

18+Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.