3B Czech Premium Pale Lager (чешский премиальный светлый лагер) — по своду BJCP 2021

Czech Premium Pale Lager (чешский премиальный светлый лагер) делит плотность с Czech Amber Lager (чешским янтарным лагером) и Czech Dark Lager (чешским тёмным лагером) в категории Czech Lager (чешский лагер), но выделяется среди них самой высокой полосой горечи и самым светлым цветом. От слабого Czech Pale Lager (чешского светлого лагера) его отделяет одна сплошная граница крепости.

Параметры стиля

OGначальная плотность
1.044 – 1.060
FGконечная плотность
1.013 – 1.017
IBUгоречь
30 – 45
SRMцвет
3.5 – 6
ABVкрепость
4.2 – 5.8%

Параметры по своду BJCP, редакция 2021 · 3B Czech Premium Pale Lager

BJCP Beer Style Guidelines, редакция 2021, © Beer Judge Certification Program, Inc. Актуальная версия — на www.bjcp.org.

Общее впечатление

Освежающий светлый чешский лагер с насыщенным солодовым и хмелевым профилем и долгим окончанием вкуса. Солодовый вкус сложный для пива пилснерного типа. Горечь сильная и чистая, но не резкая, что создаёт хорошо сбалансированное, округлое вкусовое впечатление и повышает питкость.

Общее впечатление — перевод соответствующей секции BJCP Beer Style Guidelines, редакция 2021, выполнен ZAVOD. Использование этой секции допускает сам BJCP: FAQ «Can I use the BJCP style guidelines on my website, in my app, for my publication, etc.?», https://www.bjcp.org/faq/i-want-to-use-your-style-guidelines-can-i/ Copyright © BJCP, Inc. Актуальная версия руководства — на сайте BJCP: https://www.bjcp.org/style/2021/3/3B/czech-premium-pale-lager/

Чем отличается от соседей по своду

Czech Premium Pale Lager делит плотность с Czech Amber Lager и Czech Dark Lager: у всех трёх одна и та же полоса, заметно выше, чем у Czech Pale Lager (чешского светлого лагера). Полоса крепости Czech Premium Pale Lager чуть шире по нижней границе, чем у Czech Amber Lager и Czech Dark Lager, но верхняя граница у всех трёх одна.

По горечи Czech Premium Pale Lager несёт самую высокую полосу в категории, но не отделена от остальных трёх чистой границей: её нижняя часть пересекается с верхними частями полос Czech Pale Lager, Czech Amber Lager и Czech Dark Lager. Различает их верхняя граница: у Czech Premium Pale Lager она заметно выше, чем у любого из трёх соседей. По цвету, наоборот, Czech Premium Pale Lager остаётся самым светлым среди трёх позиций одной плотности: Czech Amber Lager заметно темнее, а Czech Dark Lager темнее всех в категории.

Где это у нас

Источники

Сверено 28 сен 2026

Другие стили категории 3. Czech Lager

Все категории свода

18+Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.